夕食にタコライスを作りました。
綺麗に写真が撮れたでしょ。(o^v^o)
タコライスのレシピ
材料 （4人分）
合びきひき肉 400g
にんにく ひとかけ
たまねぎ 2/1
舞茸 200g
ケチャップ 大匙3
ピザ用チーズ 大匙6
半熟卵 ４こ
レタス 2/1
水菜 少々
トマト 2個
オリーブ油 大匙2
レモン汁 大匙2
一味唐辛子 少々
作り方
１、卵を半熟に茹でる
２、レタス、水菜を洗い、水気を切っておく
３、トマトを1cm角に切り、塩、コショウ、オリーブ油、レモン汁、一味唐辛子をいれ混ぜておく。
４、フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ香りが出るまで炒める。
５、香りが出たらたまねぎを炒め、合びきひき肉と舞茸をいれいためる。
６、塩、コショウ、ナツメグ、ケチャップをいれ味を調える。
７、火を止めて、ピザ用チーズを振りいれる。
盛り付け
玄米ご飯をよそい、７、でできあがったひき肉炒めを盛り、レタス、水菜を上にのせ、３、のトマトを上からかけ、半熟卵をのせ、混ぜていただく。
ワンディシュメユーで洗い物も少なく簡単です。
ポメ
