ボランティア寄稿による生活情報報道サイト 引越中
水曜日 9 月 8th 2010

ブロッコリーの茎のきんぴら

ブロッコリーの茎を輪切りにしてごま油で炒めて
みりんと醤油をいれ、きんぴらを作りました。

buroko1

以前、ブロッコリーの茎は硬いところを取り除き
ゆでて食べていましたが
硬いところはごみになっていました｡
これなら全部食べられてエコです｡

buroko2

食感はサーサイみたいです。
試してみて下さい｡

ポメ

公開日: 08 3 月 2010
記者: ポメ
投稿先: クラフト＆レシピ, 私のエコ生活

キーワード:

前の記事: 時は語る　３月８日
次の記事: 体に良い食べ物　『いわし（鰯）』